Teslimat veya paket servis için ideal pizza kutusunu seçerken, boyut, malzeme ve yapı kadar önemlidir. Pizzacılar, emeklerinin meyvesini taze tutmak, malzemeleri en iyi şekilde korumak ve kolay taşımayı garantilemek için pizzalarına mükemmel uyum sağlayacak, çok geniş veya çok sıkışık olmayan kutulara ihtiyaç duyarlar. Günümüzde, menülerin farklı gereksinimlerini karşılamak için pizza ambalaj kutuları için çeşitli standart ve özelleştirilebilir boyut seçenekleri mevcuttur.

Çoğu pizzacı, pizza seçeneklerine uygun bir boyut yelpazesi kullanır. En yaygın pizza kutusu boyutları şunlardır:

7" pizza kutusu – Kişisel boyutlu pizzalar, çocuk menüleri ve atıştırmalık porsiyonları için idealdir.

8" pizza kutusu– Biraz daha büyük kişisel pizzalar veya ince hamurlu spesiyaliteler.

9" pizza kutusu – Kafeler ve küçük restoranlar için popüler bir orta boy.

10" pizza kutusu – Teslimat platformları için standart küçük pizza boyutu.

11" pizza kutusu– Genellikle daha hafif yemekler veya daha küçük el yapımı pizzalar için kullanılır.

12" pizza kutusu– Sektörde en çok kullanılan boyutlardan biridir.

13" pizza kutusu – Daha ağır malzemelerle yapılan gurme pizzalar için harika.

14" pizza kutusu – Standart büyük boy pizza, paylaşmak için mükemmel.

15" pizza kutusu – Büyük boy veya derin tabaklı pizzalar için bir seçenek.

16" pizza kutusu – Ekstra büyük pizzalar ve aile yemekleri için yaygındır.

Bu boyutlar, pizzaların teslimat kutularının içinde gereksiz yere hareket etmesini önler; aynı zamanda hamurun taze kalması için havalandırmaya da olanak tanır. Özel şekilli veya özel pizzalar sunan işletmeler, ürünleriyle daha uyumlu olması için genellikle özel yapım pizza kutusu boyutları seçerler.

Temel olarak, bir pizza ambalaj kutusunun dayanıklılığı büyük ölçüde kullanılan malzemeye bağlıdır. Genellikle kullanılan üç tür malzeme vardır.

Kraft pizza kutuları

Doğal kahverengi kraft kağıttan üretilen kraft pizza kutuları, sağlam, çevre dostu ve küçük ve orta boy pizzalar için idealdir. Rustik görünümleri, sürdürülebilirliği teşvik eden restoranların marka algısını da güçlendirir.

Karton pizza kutuları

Karton pizza kutuları, hafif, uygun maliyetli ve esnek oldukları için 10", 12" ve 14" gibi standart boyutlu pizzalar için harika bir seçenektir. İyi bir baskı yüzeyine sahiptirler ve büyük hacimli paket servis işletmeleri için mükemmeldirler.

Oluklu pizza kutuları

Daha ağır veya daha büyük pizzalar söz konusu olduğunda, oluklu pizza kutuları hem sağlamlık hem de yalıtım açısından en iyi seçimdir. Çoklu katmanlar, pizzayı sıcak tutmanın yanı sıra, kutunun pizzanın ağırlığından dolayı bükülmesini de önler. Bu nedenle, özellikle 13", 14", 15" ve 16" boyutları için en uygun olanlardır.

Doğru pizza kutusu boyutunu seçmek, sunumu, buhar kontrolünü ve müşteri memnuniyetini etkiler. İyi oturan bir pizza paketleme kutusu:

Pizzanın sabit ve sağlam kalmasını sağlar

Nem oluşumunu azaltır

Şeklini ve çıtırlığını korur

Teslimat verimliliğini artırır

Günümüzde kraft pizza kutularının çeşitliliği sayesinde restoranlar her pizza boyutuna uygun mükemmel uyumu seçebiliyor.